Βιολογική σκόνη φρούτων pitaya

Ορυκτά: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο κ.λπ.

Αντιοξειδωτικά: Βοηθήστε στην προστασία των κυττάρων από βλάβη από ελεύθερες ρίζες.

Διαιτητικές ίνες: Χρήσιμη για την προώθηση της εντερικής κινητικότητας και τη διατήρηση της πεπτικής υγείας.

Λεπτομερή γεγονότα διατροφής

Η σκόνη φρούτων Pitaya, γνωστή και ως σκόνη φρούτων δράκων, προέρχεται από το ζωντανό ροζ ή κίτρινο φρούτο δράκων. Είναι ένα τροπικό φρούτο που είναι πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά.

1. Βιταμίνες: Η σκόνη φρούτων Pitaya είναι μια καλή πηγή βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της βιταμίνης Β1 (θειαμίνη), της βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη), της βιταμίνης Β3 (νιασίνης) και της βιταμίνης Β6. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει τη σύνθεση του κολλαγόνου και βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου. Οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη διατήρηση του υγιούς δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

2. Ορυκτά: Η σκόνη φρούτων Pitaya περιέχει αρκετά ορυκτά, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, του ασβεστίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου. Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και μεταφοράς οξυγόνου, ενώ το ασβέστιο και ο φωσφόρος είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών. Το μαγνήσιο διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη λειτουργία των μυών και των νεύρων, στην παραγωγή ενέργειας και στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.

3. Fiber: Η σκόνη φρούτων Pitaya είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, η οποία βοηθά στην πέψη, βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και προάγει ένα αίσθημα πληρότητας. Η ίνες υποστηρίζει επίσης ένα υγιές μικροβιοκτόνο του εντέρου και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

4. Αντιοξειδωτικά: Η σκόνη φρούτων Pitaya είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως τα betalains και τα φλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών στο σώμα, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Τα αντιοξειδωτικά είναι ευεργετικά για τη συνολική υγεία και μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από χρόνιες ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις και ορισμένοι τύποι καρκίνου.

5. Καρτετενοειδή: Η σκόνη φρούτων Pitaya περιέχει καροτενοειδή, συμπεριλαμβανομένου του β-καροτένης, του λυκοπενίου και της λουτεΐνης. Αυτές οι ενώσεις είναι υπεύθυνες για τα ζωντανά χρώματα των φρούτων και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα καροτενοειδή μετατρέπονται σε βιταμίνη Α στο σώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγιή όραση, την ανοσολογική λειτουργία και την κυτταρική ανάπτυξη.

6. Ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα: η σκόνη φρούτων pitaya περιέχει μικρές ποσότητες ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Αυτά τα βασικά λιπαρά οξέα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου, στην υγεία της καρδιάς και στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

Αρκετός έλεγχος ποιότητας: Το βήμα 1 είναι η επιλογή: Επιλέξτε υψηλής ποιότητας και φρέσκα φρούτα δράκων. Το βήμα 2 είναι ο καθαρισμός: πλύνετε τα φρούτα του δράκου για να αφαιρέσετε τις ακαθαρσίες στην επιφάνεια. Το βήμα 3 είναι τεμαχισμό ή συντριβή: κόψτε τα φρούτα δράκων σε φέτες ή συνθλίβετε σε μικρά κομμάτια. Το βήμα 4 είναι η εξαγωγή: Χρησιμοποιήστε κατάλληλες μεθόδους, όπως εκχύλιση διαλύτη ή εκχύλιση με υπερηχογράφημα, για να αποκτήσετε τα δραστικά συστατικά σε φρούτα δράκων. Το βήμα 5 είναι η διήθηση: φιλτράρετε τις στερεές ακαθαρσίες στο εκχύλισμα. Το βήμα 6 είναι η συγκέντρωση: Μειώστε τον όγκο του εκχυλίσματος και αυξήστε τη συγκέντρωση των δραστικών συστατικών μέσω τεχνικών συγκέντρωσης. Το βήμα 7 είναι η ξήρανση: η ξήρανση με ψεκασμό, η ξήρανση κατάψυξης και άλλες μέθοδοι χρησιμοποιούνται συχνά για τη μετατροπή του συμπυκνώματος σε μορφή σκόνης. Το βήμα 8 συντρίβει : συντρίψτε το αποξηραμένο άμορφο υλικό σε λεπτά σωματίδια. Το βήμα 9 είναι ο έλεγχος: Κύφιο για την απομάκρυνση μεγαλύτερων σωματιδίων και ακαθαρσιών. Τέλος είναι συσκευασία: συσκευάστε τη σκόνη φρούτων δράκων σε σωστή μορφή για αποθήκευση και μεταφορά.