αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο για ποτό

Η σκόνη κακάο είναι μια σκόνη που λαμβάνεται από στερεά κακάο, ένα από τα δύο συστατικά του υγρού σοκολάτας. Το υγρό σοκολάτας είναι μια ουσία που λαμβάνεται κατά τη διαδικασία κατασκευής και μετατρέπει τους κόκκους κακάο σε προϊόντα σοκολάτας. Η φυσική/αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο μπορεί να προστεθεί στα αρτοσκευάσματα για γεύση σοκολάτας, να χτυπηθεί με ζεστό γάλα ή νερό για ζεστή σοκολάτα και να χρησιμοποιηθεί με ποικίλους άλλους τρόπους, ανάλογα με τη γεύση του μάγειρα. Οι περισσότερες αγορές μεταφέρουν σκόνη κακάο, συχνά με πολλές διαθέσιμες επιλογές.