Το Jujube Walnut Moon Cake χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας Jujube Refined Jujube Mud, το οποίο επισημαίνει τη μοναδική γλυκιά γεύση στο άκρο. Το δέρμα κέικ είναι αρωματικό και απαλό και το άρωμα εμποτίζεται σε τέσσερα βήματα. Είναι κατασκευασμένο από αλεύρι χαμηλής γλουτένης, σιρόπι, αλκαλικό νερό, φυστικέλαιο, κιτρικό οξύ και υγρό αυγού.