100kgh αυτόματη γραμμή παραγωγής πατατών

Εξοπλισμός για τη γραμμή παραγωγής πατατών

Χαρακτηριστικά και οφέλη
Η κύρια λειτουργία της τεχνολογίας για την παραγωγή θρεπτικών σνακ και τσιπ από πατάτες σε ειδικό εξοπλισμό είναι το τηγάνισμα στο πετρέλαιο, γεγονός που οδηγεί στην πλήρη απομάκρυνση της υγρασίας από το προϊόν. Η σύνθεση της αυτοματοποιημένης γραμμής πατάτας περιλαμβάνει αναγκαστικά μια τέτοια τεχνολογική συσκευή για τσιπς ως βαθιά φριτέζα, στην οποία, κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, ένα προ-κομμένο λαχανικό τοποθετείται σε βραστό λάδι. Ταυτόχρονα, το υγρό στους ιστούς μετατρέπεται σε ατμό, χαλαρώνοντας την εσωτερική δομή και καθιστώντας τα τσιπ πορώδη και τραγανή.

Το πλεονέκτημα της επένδυσης σε εξοπλισμό για την παραγωγή κλασικών τσιπ υψηλής ποιότητας σε μια αυτόματη γραμμή είναι ότι αυτό το τραγανό προϊόν πατάτας κατέχει το 40% της συνολικής αγοράς σνακ και είναι πολύ δημοφιλές ως πλούσιο, νόστιμο και φθηνό σνακ.

Τι περιλαμβάνεται στη γραμμή
Πλυντήριο για ξεφλούδισμα πατάτας.
Συσκευές για αυτόματο καθαρισμό πρώτων υλών για την παραγωγή τσιπς.
Εξοπλισμός για την κοπή λαχανικών στη γραμμή με μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα και ειδικά εξαρτήματα.
Grinders-Tops για συστατικά.
Μηχανές λανθασμένης.
Deep Fryer που σχεδιάστηκε για τηγανίσματα στη γραμμή.
Εξοπλισμός συσκευασίας για τελικά προϊόντα και άλλες συσκευές που απαιτούνται για την παραγωγή ενός προϊόντος πατάτας.