Μεγάλη κόκκινη τριαντάφυλλο

Σύμφωνα με τα ιστορικά αρχεία, το τζιτζιμπέ είναι ένα παραδοσιακό κινεζικό είδος δέντρου ειδικής ιθαγένειας στην Κίνα. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν απολιθώματα τζιτζιμπάν από την πολιτιστική περιοχή Xinwen Fei Ligang, αποδεικνύοντας ότι το τζιτζιμπέλι έχει ιστορία πάνω από 8.000 χρόνια στην Κίνα. Ήδη από τη Δυτική δυναστεία Zhou, οι άνθρωποι άρχισαν να ζυμώνουν το κόκκινο κρασί τζιτζιφιές χρησιμοποιώντας τζιτζιμπέ, ως ανώτερο αφιέρωμα στους επισκέπτες του δείπνου. Οι λειτουργίες θρέψης και υγείας των jujube έχουν ανακαλυφθεί και χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους στην αρχαιότητα. Το "Βιβλίο των Τραγουδιών" έχει καταγραφεί στον "Αύγουστο". Το "Βιβλίο των Rite" έχει "Zi Li Lian Mi στο Gan Zhi" και χρησιμοποιείται για πιάτα. Η "Πολιτική των πολέμων κρατών" έχει "τα πλεονεκτήματα των άψογων κάστανων στο βορρά ... ... το φαγητό είναι επαρκές για τον λαό", επισημαίνοντας τον σημαντικό ρόλο των ημερομηνιών στη βόρεια Κίνα. Το "Han Feizi" καταγράφει επίσης τη χρήση της ημερομηνίας για να σώσει τους ανθρώπους στην πείνα του Κιν Κιν. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πάντα θεωρούσαν το τζιτζιφιές ως μία από τις [σκληρές καλλιέργειες "και [ξύλινα σιτηρά".