Εξοπλισμός τηγανίσματος Fast Food Electric Heat

Εισαγωγή

Οι Fryers χωρίζονται σε διάφορες μεθόδους θέρμανσης, όπως η ηλεκτρική θέρμανση, η θέρμανση σωματιδίων καύσης βιομάζας και η θέρμανση αερίου. Πρόκειται για έναν πολυλειτουργικό εξοπλισμό τηγανίσματος που υιοθετεί τη διεθνώς προηγμένη τεχνολογία τηγανίσματος, αλλάζοντας πλήρως τη δομή του παραδοσιακού εξοπλισμού τηγανίσματος και θεμελιωδώς την επίλυση των μειονεκτημάτων των παραδοσιακών τηγανιών. Μπορεί ταυτόχρονα να τηγανίσει διάφορα τρόφιμα χωρίς διασταυρούμενη γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλαπλά μηχανήματα. Η διαδικασία υιοθετεί ένα αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας, ελέγχοντας αυστηρά τη θερμοκρασία του τηγανίσματος, ανακουφίζοντας αποτελεσματικά τον βαθμό οξείδωσης του τηγανίσματος και καταστέλλει την άνοδο του οξέος μέσου, αυτόματα υπολείμματα φιλτραρίσματος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγάνισμα για να εξασφαλιστεί η φρεσκάδα του ελαίου.

Παράμετρος

Λεπτομέρειες

1. Ηλεκτρική θέρμανση: Υπάρχει ηλεκτρικός σωλήνας θέρμανσης μέσα, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από ενεργοποίηση.

2. Υπάρχουν σωλήνες θέρμανσης μέσα στο φυσικό αέριο, το LPG, το ντίζελ, τα βιολογικά σωματίδια και οι κινητήρες καύσης συνδέονται εξωτερικά. Αφού οι κινητήρες καύσης συνδέονται με καύσιμα, αρχίζουν να παράγουν ανοιχτές φλόγες για να παρέχουν θερμική ενέργεια για τους φριτέζες.

3. Η λειτουργία θέρμανσης με θάλαμο καύσης είναι βιολογικά σωματίδια ή άνθρακας ως καύσιμο.

Μοντέλο TIR _

1. Πλωτή ανάδευση πίεσης, κατάλληλο για υλικά που θα επιπλέουν κατά τη διάρκεια του τηγάνισμα

2. Η ανάδευση σε σχήμα δοντιού, κατάλληλο για τα υλικά φασολιών που βυθίζονται στη διαδικασία του τηγανίσματος.