Χωρίς προσθήκη και χωρίς ρύπανση μαύρο σκόρδο

1. Πρόληψη του καρκίνου, έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, ενίσχυση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων.

2. Γλυκόξινη γεύση, χωρίς τόνωση.
3. Απολύμανση, τοίχος πρόληψης ασθενειών.
4. Αντιοξειδωτική ικανότητα.
5. Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
6. Ρυθμίζει έντονα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ολόκληρο το μαύρο σκόρδο τοποθετείται φρέσκο ​​ωμό σκόρδο στη μηχανή ζύμωσης μαύρου σκόρδου για περίπου 60 ημέρες, αφήνοντας τα τρόφιμα που έχουν υποστεί φυσική ζύμωση.

Μαύρο σκόρδο καθαρισμένο παρασκευάζεται από λευκό σκόρδο αφού ξεφλουδιστεί και ζυμωθεί.

Έτσι, η σύνθεση και η αποτελεσματικότητα του Multi Bulb Black Garlic και του Peeled Fermented Black Garlic είναι η ίδια.

Μαύρο σκόρδο , χωρίς περίεργη μυρωδιά σκόρδου, αλλά με πλούσιο άρωμα μπορεί να προκαλέσει όρεξη. Για να φτιάξετε κόκκους σκόρδου για να κρατήσετε πολύ νερό, όλη η διαδικασία παραγωγής για να διατηρήσει μια υγρή κατάσταση, μοιάζει με κονσερβοποιημένα φρούτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά από μια μακρά περίοδο ζύμωσης και ωρίμανσης, η πρωτεΐνη που περιέχεται στο σκόρδο έχει διασπαστεί σε αμινοξέα, οι υδατάνθρακες διασπώνται σε φρουκτόζη και περιέχουν άθικτη αλλιίνη σκόρδου.

Το μαύρο σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί απευθείας ή σε πιάτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή υγιεινών τροφών .