Κονσερβοποιημένα ψάρια σαρδέλας σε ηλιέλαιο

Οι σαρδέλες είναι κονσερβοποιημένες με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Στο κονσερβοποιείο τα ψάρια πλένονται, αφαιρούνται τα κεφάλια τους και τα ψάρια μαγειρεύονται είτε με βαθύ τηγάνισμα είτε με μαγείρεμα με ατμό, μετά το οποίο στεγνώνουν. Στη συνέχεια συσκευάζονται σε ελαιόλαδο, ηλιέλαιο ή σογιέλαιο, νερό, ή σε σάλτσα ντομάτας, τσίλι ή μουστάρδας. Οι κονσέρβες σαρδέλας σε σούπερ μάρκετ μπορεί στην πραγματικότητα να είναι σαρδελόρεγγα (όπως η σαρδέλα) ή στρογγυλές ρέγγες.

Τα μεγέθη ψαριών ποικίλλουν ανά είδος. Οι σαρδέλες καλής ποιότητας πρέπει να έχουν αφαιρεθεί το κεφάλι και τα βράγχια πριν από τη συσκευασία. Μπορούν επίσης να εκσπλαχνιστούν πριν από τη συσκευασία (συνήθως οι μεγαλύτερες ποικιλίες). Αν όχι, θα πρέπει να καθαρίζονται από αβλαβή ή μερικώς αφομοιωμένα τρόφιμα ή περιττώματα κρατώντας το ζωντανό ψάρι σε μια δεξαμενή αρκετή για να εκκενώσουν τα πεπτικά τους συστήματα.

Οι σαρδέλες συσκευάζονται τυπικά σφιχτά σε ένα μικρό κουτί το οποίο βαθμολογείται για εύκολο άνοιγμα, είτε με μια γλωττίδα έλξης (παρόμοια με το πώς ανοίγεται ένα δοχείο ποτού), είτε με ένα κλειδί προσαρτημένο στην πλευρά του δοχείου. Έτσι, έχει το πλεονέκτημα ότι είναι ένα εύκολα φορητό, μη διαπερατό, αυτόνομο φαγητό.

Η στενή συσκευασία σαρδέλας στο κουτί έχει οδηγήσει στη μεταφορική χρήση του ονόματος στην περιγραφή οποιασδήποτε κατάστασης όπου άνθρωποι ή αντικείμενα είναι γεμάτα μαζί, για παράδειγμα, σε ένα λεωφορείο ή ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως όνομα παιδικού παιχνιδιού, όπου ένα άτομο κρύβεται και κάθε διαδοχικός άνθρωπος που βρίσκει το κρυμμένο πακέτο στον ίδιο χώρο μέχρι να απομείνει μόνο ένας, ο οποίος γίνεται ο επόμενος που θα κρύψει.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Taizhou XingWang Aquatic Product Co, LTD ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2000 το οποίο εγκρίθηκε από τη βιομηχανία και το εμπόριο. Το `sa ολοκληρωμένη επιχείρηση της υπεράκτιας αλιείας των υδρόβιων προϊόντων, κατεψυγμένα επεξεργασία υδρόβια προϊόντα. Την έρευνα και την ανάπτυξη και τα γεωργικά προϊόντα ψυχρής αλυσίδας εφοδιαστικής.

Διαθέτουμε 7 μακρινά αλιευτικά σκάφη, 14 θαλάσσια κατεψυγμένα σκάφη επεξεργασίας, η ετήσια επεξεργασία διαφόρων τύπων υδρόβιων προϊόντων ανήλθε σε 100.000 τόνους. Η εταιρεία που ασχολείται κυρίως με κατεψυγμένα θαλάσσια σκουμπριά, θαλάσσιο κατεψυγμένο τόνο, θαλάσσια κατεψυγμένα bonito, επικεντρώνεται επίσης στα κονσερβοποιημένα ψάρια, φιλέτο ψαριών και χταπόδι κλπ.

[Λεπτομέρεια αποφασίσει ποιότητας, Ειλικρίνεια κάνει ευημερία ". Η εταιρεία μας έδινε πάντα μεγάλη σημασία στην ποιότητα των προϊόντων και την ασφάλεια των τροφίμων. Τώρα έχουμε περάσει HACCP. BIC. OU. HALAL και άλλες πιστοποίηση του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων, και εμείς επίσης έχουμε κάποια εξαγωγές Η καταχώρηση των ΗΠΑ, της ΕΕ, της Ρωσίας, της Κορέας, της Ινδονησίας και του Βιετνάμ κλπ. Ο όγκος των συναλλάγματος που κερδίζεται από τις εξαγωγές είναι περίπου 30 εκατομμύρια δολάρια, το συνολικό όγκο των εξαγωγών είναι πάνω από 30000 τόνους. , Είναι πολύ δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο.

Θα προσπαθούμε πάντα να δημιουργήσουμε πιο νόστιμα, φυσικά και ασφαλέστερα τρόφιμα για τη θαλάσσια υγεία.