Κονσερβοποιημένη σαρδέλα σε ηλιέλαιο

Οι σαρδέλες είναι κονσερβοποιημένες με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Στο κονσερβοποιείο τα ψάρια πλένονται, αφαιρούνται τα κεφάλια τους και τα ψάρια μαγειρεύονται είτε με βαθύ τηγάνισμα είτε με μαγείρεμα με ατμό, μετά το οποίο στεγνώνουν. Στη συνέχεια συσκευάζονται σε ελαιόλαδο, ηλιέλαιο ή σογιέλαιο, νερό, ή σε σάλτσα ντομάτας, τσίλι ή μουστάρδας.

Η τεχνολογική διαδικασία της κονσερβοποιημένης σαρδέλας στο ηλιέλαιο είναι σχεδόν η ίδια με τη κονσέρβα σαρδέλας σε άλμη και στη σάλτσα ντομάτας. Στο ηλιέλαιο θα προσθέσει μια διαδικασία για τη διύλιση του ηλιελαίου. Η ποιότητα του εκλεπτυσμένου ηλιελαίου στο εργοστάσιό μας είναι πλήρως σύμφωνη με τις σχετικές διατάξεις του GB2716. Το εξευγενισμένο ηλιέλαιο θερμαίνεται στους 180-220 ° C και ψύχεται στους 80-90 ° C, στη συνέχεια διηθείται. Αφού αφυδατωθούν τα ψάρια, ρίξτε τη σάλτσα και στραγγίστε τη σούπα, στη συνέχεια επαναλάβετε τη λίβρα και στη συνέχεια προσθέστε το εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο. Τέλος, διεξάγεται μια σειρά διαδικασιών όπως η σφράγιση και η αποστείρωση.

Οι σαρδέλες είναι πλούσιες σε φωσφολιπιδικά λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και ασβέστιο OMEGA-3. Τα φωσφολιπίδια έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου. Τα OMEGA-3 λιπαρά οξέα έχουν προστατευτική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία. Σύμφωνα με την τοποθεσία του Αμερικανικού Καρδιολογικού Συνδέσμου, αυτό το ειδικό λιπαρό οξύ μειώνει την παραγωγή τριγλυκεριδίων και έχει ένα μαγικό αποτέλεσμα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην επιβράδυνση της αρτηριοσκλήρυνσης. Οι σαρδέλες περιέχουν επίσης πολύ ασβέστιο, ειδικά στα ψάρια. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια της σαρδέλας είναι μαλακά, ασφαλή για φαγητό.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Taizhou XingWang Aquatic Product Co, LTD ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2000 το οποίο εγκρίθηκε από τη βιομηχανία και το εμπόριο. Το `sa ολοκληρωμένη επιχείρηση της υπεράκτιας αλιείας των υδρόβιων προϊόντων, κατεψυγμένα επεξεργασία υδρόβια προϊόντα. Την έρευνα και την ανάπτυξη και τα γεωργικά προϊόντα ψυχρής αλυσίδας εφοδιαστικής.

Διαθέτουμε 7 μακρινά αλιευτικά σκάφη, 14 θαλάσσια κατεψυγμένα σκάφη επεξεργασίας, η ετήσια επεξεργασία διαφόρων τύπων υδρόβιων προϊόντων ανήλθε σε 100.000 τόνους. Η εταιρεία που ασχολείται κυρίως με κατεψυγμένα θαλάσσια σκουμπριά, θαλάσσιο κατεψυγμένο τόνο, θαλάσσια κατεψυγμένα bonito, επικεντρώνεται επίσης στα κονσερβοποιημένα ψάρια, φιλέτο ψαριών και χταπόδι κλπ.

[Λεπτομέρεια αποφασίσει ποιότητας, Ειλικρίνεια κάνει ευημερία ". Η εταιρεία μας έδινε πάντα μεγάλη σημασία στην ποιότητα των προϊόντων και την ασφάλεια των τροφίμων. Τώρα έχουμε περάσει HACCP. BIC. OU. HALAL και άλλες πιστοποίηση του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων, και εμείς επίσης έχουμε κάποια εξαγωγές Η καταχώρηση των ΗΠΑ, της ΕΕ, της Ρωσίας, της Κορέας, της Ινδονησίας και του Βιετνάμ κλπ. Ο όγκος των συναλλάγματος που κερδίζεται από τις εξαγωγές είναι περίπου 30 εκατομμύρια δολάρια, το συνολικό όγκο των εξαγωγών είναι πάνω από 30000 τόνους. , Είναι πολύ δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο.

Θα προσπαθούμε πάντα να δημιουργήσουμε πιο νόστιμα, φυσικά και ασφαλέστερα τρόφιμα για τη θαλάσσια υγεία.